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面包糠的用途 面包糠竟有如此多的吃法

发布时间:2022-04-12 11:47:00 人气:1198 来源:

面包糠炸鸡翅

做法

1、买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。

2、把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,一个鸡蛋取蛋白打散。

3、每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠

4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。

5、再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了。

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面包糠滚肉圆

做法

1、将五花肉切成肉末,将洋葱切成末。

2、将五花肉末和洋葱倒入料理盆中,加入3克盐、0.5克姜粉、0.5克大料粉、0.5克孜然粉和5克黄酒,用筷子朝一个方向使劲搅匀。

3、取适量肉末放在手中搓成肉圆,放在面包糠碗里均匀裹上面包糠,依次将所有的做好。

4、在裹面包糠的同时,油锅中倒入200毫升色拉油。

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